લીંબુ થયું ‘મોંઘું’: અમદાવાદના બજારમાં ₹300 કિલો ભાવ પાછળ શું છે કારણ

સામાન્ય રીતે ઉનાળાની સિઝનમાં લીંબુના ભાવમાં વધારો જોવા મળે છે, પરંતુ આ વર્ષે ભરચોમાસામાં જ લીંબુના ભાવમાં અસામાન્ય તેજી જોવા મળી રહી છે. આવકમાં થયેલા ઘટાડા અને બજારમાં માંગ વધવાને કારણે લીંબુના ભાવમાં સતત વધારો નોંધાયો છે. અમદાવાદના છૂટક બજારમાં લીંબુના ભાવ હાલ પ્રતિ કિલો ₹300ને પાર પહોંચી ગયા છે.

વેપારીઓના જણાવ્યા અનુસાર, છેલ્લા 15 દિવસમાં લીંબુના ભાવમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે. અગાઉ જે લીંબુ ₹80થી ₹100 પ્રતિ કિલોના ભાવે મળતા હતા, તેમાં હવે ચાર ગણાથી વધુનો વધારો થયો છે. હાલ છૂટક બજારમાં સારી ગુણવત્તાના લીંબુ ₹300થી વધુના ભાવે વેચાઈ રહ્યા છે.

આવકમાં ઘટાડાનું મુખ્ય કારણ

લીંબુના ભાવમાં થયેલા વધારા પાછળ સૌથી મોટું કારણ બજારમાં આવક ઘટવી હોવાનું વેપારીઓ જણાવી રહ્યા છે. ચોમાસા દરમિયાન ભારે વરસાદ અને પાકને થયેલી અસરને કારણે લીંબુની આવકમાં ઘટાડો થયો છે. ગુજરાતમાં લીંબુનું મોટા પાયે ઉત્પાદન થાય છે. રાજ્યના અનેક વિસ્તારોમાં લીંબુની ખેતી કરવામાં આવે છે, જેમાં સૌરાષ્ટ્ર-કચ્છ અને ઉત્તર ગુજરાતના કેટલાક વિસ્તારોનો સમાવેશ થાય છે. જોકે, આ વર્ષે વરસાદની અનિયમિતતા અને પાકની ગુણવત્તા પર અસરને કારણે બજારમાં આવક ઓછી રહી છે. બીજી તરફ, ચોમાસા દરમિયાન લીંબુની માંગમાં પણ વધારો થયો છે. હોટેલ, રેસ્ટોરન્ટ, જ્યુસ સેન્ટર અને ઘરેલુ વપરાશમાં લીંબુની જરૂરિયાત વધતા માંગ-પુરવઠામાં અંતર સર્જાયું છે.

માર્કેટિંગ યાર્ડમાં પણ ભાવ ઊંચા

માર્કેટિંગ યાર્ડમાં પણ લીંબુના ભાવમાં તેજી જોવા મળી રહી છે. ખેડૂતોને હાલમાં પ્રતિ કિલો ₹100થી ₹140 સુધીના ભાવ મળી રહ્યા છે. જોકે, છૂટક બજાર સુધી પહોંચતા પરિવહન ખર્ચ, વેપારી માર્જિન અને અન્ય ખર્ચને કારણે ગ્રાહકોને લીંબુ મોંઘા ભાવે ખરીદવા પડી રહ્યા છે. વેપારીઓનું માનવું છે કે આવકમાં સુધારો નહીં થાય તો આગામી દિવસોમાં પણ લીંબુના ભાવ ઊંચા રહી શકે છે. જોકે, નવી આવક શરૂ થયા બાદ ભાવમાં ઘટાડો થવાની શક્યતા વ્યક્ત કરવામાં આવી રહી છે.

ગ્રાહકોના બજેટ પર અસર

લીંબુના વધેલા ભાવની સીધી અસર સામાન્ય પરિવારોના બજેટ પર પડી રહી છે. રોજિંદા રસોઈમાં ઉપયોગ થતો લીંબુ હવે મોંઘી વસ્તુ બની ગયો છે. ઘણા ગ્રાહકો ઓછા પ્રમાણમાં લીંબુ ખરીદી રહ્યા છે, જ્યારે હોટેલ અને ખાણીપીણીના વ્યવસાય સાથે જોડાયેલા લોકો પણ વધતા ખર્ચને કારણે મુશ્કેલી અનુભવી રહ્યા છે. આમ, ચોમાસાની સિઝનમાં જ લીંબુના ભાવમાં આવેલા ઉછાળાએ બજારમાં ચર્ચા જગાવી છે. આવક અને પુરવઠાની સ્થિતિ સુધરે ત્યાર બાદ જ ભાવમાં રાહત મળવાની શક્યતા છે.

આ પણ વાંચો: Varmora Granito IPO Listing: NSE પર 5% પ્રીમિયમ સાથે લિસ્ટિંગ, રોકાણકારોને શરૂઆતમાં નફો

આ પણ જુઓ:

Watch onYouTube